■ニョクマム 500ml - フーコック島産 高品質 チンス ナムヌー ヌクマム - 瓶入り【Chin-Su】の詳細ブランドチンス(Chin-Su)原材料・成分アンチョビ、食塩、砂糖 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK)名称魚醤商品の内容量500ミリリットル温度帯指定常温: 室温での保管が可能です容器の種類瓶製造国ベトナム商品サイズ約27cm x 約6cm x 約6cm商品のグラム数 約940g配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューを書いて、200円OFFクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。
以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！全体写真ですラベルをアップにしました裏面です裏面ですサイズ比較のために手に持ってみましたティラキタ買付班が実際に産地に行った時の写真です。
この様な丸い船で漁に出ていました小さい船だけど大丈夫なんですね■フーコック島生まれ ベトナムで人気のチンスブランドの高級ニョクマムは、潮風がニョクマムの香りを感じさせるほど、ニョクマムの産地として有名なフーコック島生まれのニョクマムです。
ベトナムでは、多くのメーカーがニョクマムを作っていますが、そのほとんどが、ポリ容器で3ヶ月から6ヶ月寝かせたものですが、このチンスブランドのニョクマムは、上質の天然素材を使った木樽を自社で製造し、アンチョビを塩漬けにし、自然素材の樽で発酵熟成させています。
また、フーコック島の気候風土がニョクマム作りには欠かせない条件の一つで、美味しさの秘訣となります。
他の魚醤とは一味違う、この上質な味とコクそして上質な香りをお試し下さい。
RT @yucchosan: 大事なの忘れてた！八角5こも。水は3.5Lくらい？先に牛骨だけで下茹でして、軽く水で洗って、水換えて全部入れて煮立ったらアクとったらとろ火にする。8時間くらいは煮たいかんじ。昼まで煮たら味付けは塩とニョクマムかナンプラーてかんじです。また朝に〜🥱…
@qooo1236 2021/01/17 16:16
ニョクマム… https://t.co/hmXM6wGW8F
@tasuku_zyuou 2021/01/16 02:03
@tk_takuya0124 なんぷ、ニョクマムとかは使わないんですかー？
家にあるナンプラーをどうにか活用したくて。@IamMayonnaiser 2021/01/17 22:54
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