魚醤(ニョクマム) 682ml ベトナム産 常温便 [ナンプラー]

魚醤(ニョクマム) 682ml ベトナム産 常温便 [ナンプラー]

【内容(量)】魚醤(ニョクマム) 682ml 【原材料(産地)】カタクチイワシ、塩、調味料(核酸)、甘味料(アセルファムカリウム)、[原産国]ベトナム 【賞味期限】冷暗所保存で2年 常温カタクチイワシを原料としたベトナムの魚醤「ニョクマム」。

タイでは「ナンプラー」と呼ばれます。

タイのナンプラーは魚の香りが軽めで塩味はきつめ。

ベトナムのニョクマムは、発行度合いが低く、濃い褐色で魚の香りが強い傾向にあります。

し、その違いはわずかで現地の人でも区別するのは難しいとか。

醤油とはまったく違う風味をお楽しみください。

商品形態 瓶入りです。


  • 商品価格:1,728円
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  • ショップ  :築地魚群

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