商品特長 ベルギー産のチョコレートを35%以上配合したフォンダンショコラミックス粉です。
全卵と約45℃程度のお湯を合わせたなかにミックス粉を加えて混ぜ合わせ、型に流して焼くだけ。
チョコレート感たっぷりの、リッチなフォンダンショコラを手軽に作ることができます。
また、焼成時間を変えれば、ブラウニーとしてもお楽しみいただけます。
フォンダン・ショコラ 【所要時間:約30分】 【材料】《伊藤景》TXトレーオーバルS20 8個分 パティス・フォンダン・ショコラ:200g 全卵:50g 湯(約45℃):50g 【準備】 オーブンを180℃に温める。
【作り方】 1 全卵と湯を混ぜ合わせる。
2 1にパティス・フォンダン・ショコラを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
3 型に生地を均等に流し入れ、180℃のオーブンで6〜8分程度焼く。
※焼き時間を短くすると中がとろりとし、長くするとしっかりした生地になります。
仕様 ■名称:製菓用ミックス粉 ■原材料名:チョコレートパウダー、食用精製加工油脂、砂糖、ブドウ糖、小麦粉、ホエイパウダー調製品(乳製品)、ココアパウダー、小麦デンプン、乳化剤(原材料の一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) ※本品加工工場では、そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
■原産国:フランス ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:506kcal たんぱく質:11g 脂質:23.6g 炭水化物:62.3g 食塩相当量:0.22g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後にはお早めにご使用ください。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
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