伊那食品工業 イナアガー 1kg アガー ゼリー 業務用
成分 カラギナン 9.3％、ローカストビーンガム 8.4％、塩化カリウム 2.6％、リン酸ニ水素カリウム 1.4％、クエン酸三ナトリウム 1.0％、乳酸カルシウム 0.8％、食品素材（寒天等） 76.5％ 業務用サイズ。
動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。
凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。
ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。
注意酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。
果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者：伊那食品工業株式会社
- 商品価格：1,944円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5（5点満点）
粉寒天 関連ツイート
RT @nascos: とうらぶコラボチューハイね、ゼリーにしたよ！
三日月は柚子の寒天ゼリーに月のかけらゼリー、色が淡かったからバタフライピーのクラッシュゼリーに桜の金箔。
鶴丸は日本酒ゼリーに桃のブランマンジェ(中に赤いマラスキーノチェリーを隠す)、一番上に鶴の誉れゼリーと…@greatful_slave 2021/01/18 17:39
@kyon_911_1226 きょんちゃん
おはよう😊💕
ん？そうなの？
わたしはゼラチンでつくるから生フルーツはだめだったのかな🤔
ゼラチンには生フルーツはダメって書いてある💦
寒天なら固めるのね😃
ありがとう♡︎ʾʾ
粉寒天買って作ってみるね😆👍@koko53317 2021/01/19 06:11
【寒天入りご飯ダイエット】米3合に粉寒天2gの割合で混ぜて炊き上げると、ごはんにつやが出て美味しく感じられるのだとか。食物繊維を手軽にとるのに良い方法だと言えるでしょう。※フォローしてくれた方にダイエットアプリを無料配布中！ #ダイエット
@e1eb81we9 2021/01/18 19:18