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◆商品名：シトー会 那須の聖母修道院 トラピストガレット24袋入り 焼き菓子(2個入×24袋) 賞味期限 製品に記載(製造日より3ヶ月) 原材料 小麦粉、グラニュー糖、卵、バター、マーガリン(大豆油を含む) 見た目はワッフル、食べるとサクサク。
無添加なのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
昨日アブライス→マーガリンお米のダブルパンチしてから1日胃が苦しんでる
@SANTAL_77 2021/01/18 18:29
@sobokuhamu @panksy0508 ダッチロールの生地～ってウチでは
上新粉 50
マーガリン 4
塩 0.5
ドライイースト 2
グラニュー糖 5
水 55
(数字:グラム)
これを成形後にぼってり乗せる感じで二次発酵へ～
参考になりましたでしょうか？😅@C63071512 2021/01/18 18:33
バター無かったからマーガリンで代用した
@Reina_Kiyuki 2021/01/18 18:17
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